Chiều ngày 26/11, UBND phường Tam Điệp phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức Hội nghị tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể năm 2025.

Quang cảnh Hội nghị.

Dự Hội nghị có đồng chí Lâm Quang Linh, Đảng ủy viên, Phó Chủ tịch phường; đồng chí Vũ Mạnh Dần, Phó Trưởng phòng Phòng Quản lý dịch vụ ăn uống và Thực phẩm chức năng, Chi cục An toàn thực phẩm; đồng chí Trần Thị Diệu Huế, Phó Trưởng phòng Kế hoạch - Quản lý ngộ độc thực phẩm, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Ninh Bình; các đồng chí lãnh đạo, chuyên viên phòng Văn hoá - Xã hội phường; Lãnh đạo, cán bộ phụ trách công tác an toàn thực phẩm Trạm Y tế phường; đại diện Ban Giám hiệu các trường học, nhân viên y tế, nhân viên tham gia Bếp ăn bán trú các trường học trên địa bàn phường; cùng các học viên là chủ và nhân viên tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, Bếp ăn tập thể, cơ sở chế biến thức ăn sẵn trên địa bàn phường Tam Điệp.

 Đồng chí Lâm Quang Linh, Đảng ủy viên,

Phó Chủ tịch UBND phường, phát biểu khai mạc

Phát biểu khai mạc Hội nghị, đồng chí Lâm Quang Linh, Đảng ủy viên, Phó Chủ tịch UBND phường đã nhấn mạnh tầm quan trọng của công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong bối cảnh hiện nay. Vì vậy việc trang bị kiến thức và ý thức chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm là cần thiết, góp phần xây dựng môi trường kinh doanh văn minh, an toàn, bảo vệ sức khoẻ cộng đồng.

Tại Hội nghị, các đại biểu đã được các đồng chí giảng viên của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh truyền đạt những kiến thức về điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; An toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú trường học, cơ sở chế biến sản xuất sẵn; Các biện pháp nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm; Hướng dẫn thực hiện kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; Điều kiện an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố; Hướng dẫn các thủ tục cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Đồng thời phổ biến các kiến thức về xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực kinh doanh an toàn thực phẩm và giải đáp các khó khăn, vướng mắc liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm.

 Thông qua Hội nghị tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, Bếp ăn tập thể góp phần nâng cao ý thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, từ đó giảm thiểu tối đa các sự cố về an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng, hướng tới mục tiêu xây dựng một cộng đồng an toàn và phát triển bền vững.

Thanh Tâm.